錦州會館、八方酒店、奧斯卡酒店、廣儱酒店、絕色酒店
分頁: 1/2 第一頁 1 2 下頁 最後頁 [ 顯示模式: 摘要 | 清單 ]

錦州會館資訊

[不指定 2013/01/14 14:53 | by admin ]
自二零零九年開播以來,每錦州會館集介紹台灣在地的美食與台灣各地嚴選食材,其中食材介紹的單元回響十分熱烈,屢屢獲得觀眾肯定,紛紛詢問節目中所介紹的食材來源。
「台灣在地好食材」均精八方酒店挑細選各地的有機農作、養殖食材,在現今強調飲食健康、追求飲食品質的年代,特別值得珍藏。每一種有機食材的養成,無一不是透過養殖與種植達人奧斯卡酒店悉心照料,在這段過程中,食材的養成同時也是達人們辛酸成長的記錄史,每一株草苗、每一顆魚卵都是達人半輩子辛勞鎖換取而來的。
「台灣在地好食材」書中介紹節目錦州會館中最受好評五十種食材,不管海味、鮮果、植蔬,或者經過加工再製的產品,以及推廣有機作物的農場、生態圈,每一種食材都是一般與在地貼近、以血汗交織出的成果。農人漁夫因為愛自己土地、珍惜自己的家鄉,也關心飲食的健康品質,選擇以最天然的方式施作,拋棄化學物質的速成,才能八方酒店知道原來從最有機的土壤裡獲得的,才是最珍貴的食材。
五十種食材所代表的健康有機,其實也奧斯卡酒店是達人們遭遇艱辛歷練開花結果的證明,許多人中年轉職、有些不被家人看好、更有的遭遇風雨天災打擊……但他們富有生命力的鬥志錦州會館,緊緊與這片土地密不可分。最後,也才能擁有登上外銷市場冠軍、五星級高級餐廳指定、以及網路團購大熱門的成績。

錦州會館

[不指定 2013/01/14 14:52 | by admin ]
二代健保上路2週引起不少錦州會館民怨,只要是自由工作者,不論領得多寡都得繳補充保費,有些低薪兼差族甚至繳得比主管還要多,就是因為有「兼差」收入,就連打零工領微薄收 絕色酒店入的人,也得繳2%補充保費,引發質疑,難道是在懲罰賣力工作者嗎?但其實還是有小漏洞可以鑽,如果加入工會,就能免繳補充保費。
名模林志玲年收入高達4千廣儱酒店多萬,健保費卻只繳600多元,補充保費就拿所有自由工作者開刀嗎?身兼旅遊、美食、3C部落客「大方」,也受到了衝擊,月收入6萬多元,但屬於執行錦州會館業務所得,得繳2%,約1200元保費,還好小撇步,加入公會才免繳這些錢。
部落客大方:「1年下來也是有點,費用會有絕色酒店壓力在,像導演、演員這些沒有正當職業,就2%,他們就壓力比較大,因為他們沒有最低扣除額。」
月收入再低,SOHO族還廣儱酒店是得繳補充保費,更慘的是,每天在外頭日曬雨淋的臨時工或是兼差打工族,舉例收入1萬元,也得繳200元補充保費,低薪兼差族更可能付得比主管還要多,錦州會館基層員工月薪2萬5、兼差所得2萬5,健保費371元、補充保費500元,共繳871元;反觀主管沒有兼差,月領同樣5萬元,健保費745元,藍領上班族反倒得多繳100多元。

八方酒店酒店經紀

[不指定 2013/01/14 14:52 | by admin ]
去年票選台灣十大觀光小城,八方酒店桃園的大溪老街榮獲最高票,每到周休假日更是人潮滿滿,而人最多的攤位,包括滷味還有花生糖,即使今天下雨,天氣濕冷,排隊人潮還是不少。
大溪老街即使下著毛毛細雨,但逛奧斯卡酒店街民眾還是很多,其中在這間店前擠著長長的人龍,大家一邊排隊一邊聊天,到底在排什麼?倒入一大匙黃澄澄的麥芽,再均勻裹上花生粉,老闆使勁揉捏,再俐落切成一塊塊,想吃Q軟口感就要現買現吃,想嚐酥脆硬度,也能冰過再吃,許多人排了這麼久一買就是好幾盒,麥芽甜伴著花生香,好滋味讓人吃過難忘。
同樣擠滿遊客的還有一間阿伯滷味八方酒店,每到假日就一位難求,這間原本開在榕樹下的小攤販,規模愈做愈大,許多老顧客來到大溪都指定要來打牙祭,還有外型特殊的三角湯圓,老闆娘將炒過的大溪豆乾、菜脯、瘦肉通通包進湯圓裡,吃起來層次分明,28年不變的老味道靠的就是純手工的真材實料。
無論是賣了半世紀的滷味還是特色小吃,奧斯卡酒店每一口都是老闆們的堅持,來這裡逛老街嚐美食,看著古色古香建築也能體驗大溪的昔日風華。

八方酒店

[不指定 2013/01/14 14:50 | by admin ]
年關將至,很多人會開始計劃要八方酒店準備什麼年菜,帶您來嚐嚐前總統蔣經國,生前最愛的美食,包括香酥鴨、醬肉荷葉夾和佛跳牆等,蔣經國御廚的好手藝,傳承三代,在地飄香70年。
一整隻鴨肉全身拍打,讓滷汁完全入味絕色酒店後,再沾上太白粉,下鍋高溫油炸,鴨肉炸成金黃色,不只外皮脆,連骨頭也炸得很酥,肉質軟嫩,滿口都是濃郁的滷味香。
另外還有悶滷燉了5個廣儱酒店小時的五花肉,淋上勾芡特製醬汁,上層肥肉油亮光滑又軟嫩,入口即化。以及這一盅魚翅佛跳牆,用干貝、鮑魚、豬腳等多種食材,灌入雞湯再用大火蒸6八方酒店小時,正統福州菜,全是已故總統蔣經國的最愛。
老照片中,身穿藍色上衣的老絕色酒店先生,就是前總統蔣經國的御廚,曾政道,他生前將一生所學的好手藝,全傳給兒子和長孫,不管是刀工、火候拿捏,後代子孫苦學磨練,讓總統級廣儱酒店的美食佳餚,一代傳一代,飄香超過半世紀

奧斯卡酒店地址資料

[不指定 2013/01/14 14:49 | by admin ]
目前全台速食店門市有近千家,光是早中晚餐時段打價格戰,在業績上難有顯著成長,讓速食業者搶攻過去的冷門場,除了有速食業者,在下午時段熱飲買一送一,另外,更有不奧斯卡酒店只一家速食業者,增加24小時營業門市,祭出薯條等點心買一送一優惠。
民眾:「(宵夜)應該便利商店吧,比較方便。」
民眾:「應該會去速食店吃宵夜。」
鎖定夜貓族,速食店搶攻消夜八方酒店場,避開套餐組合,用招牌點心黃金薯條買一送一,主打晚上10點到凌晨5點時段,除了現有的60家,更打算增加24小時店鋪比例,全因競爭太激烈。
要在冷門時段拚買氣,另一家速食店沒有加長營業,卻是看上下午茶時段,咖啡、茶等熱飲買一送一,甚至還設計速食店少見的儲值卡,推出憑卡就可以買漢堡送漢堡優惠。奧斯卡酒店
速食店店長李如琳:「民眾儲值八方酒店的效果(初步)非常好,而拿卡回客的回客率,大概多2成。」
推出好康優惠,說穿了就是因為速食店門市開得快,全台已經有近千家,市場相對被瓜分,光是在早中晚用餐時段打價格戰,難有明顯的突破,只得開發冷門時段,從店內基本奧斯卡酒店款點心到新增蛋糕等品項,打的不只是同業競爭對手,更要跨界吸引其他客層上門。
分頁: 1/2 第一頁 1 2 下頁 最後頁 [ 顯示模式: 摘要 | 清單 ]